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Receita de Espetinho de Carne Moída – Receitas e Temperos


Rápido, prático, saboroso e divertido comer. Esse é o resumo dessa receita, teste essa delícia!

INGREDIENTES:

  • 500g de carne moída
  • ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de salsinha verde
  • 1 talo de cebolinha verde
  • Azeite a gosto
  • 1 colher (café) de cominho em pó
  • 1 colher (café) de orégano
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • Palitos de Churrasco

MODO DE PREPARO:

1- Em um processador coloque: a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha e o fio de azeite.

2- Em uma tigela coloque a carne, tempere com sal, pimenta, cominho e orégano e misture bem.

3- Adicione a mistura do processador, misturando bem com as mãos.

4- Molde cada porção de carne no formato desejado em volta do palito, apertando bem para firmar.

5- Pincele azeite em volta da carne moída.

6- Em uma frigideira quente ou chapa, grelhe os espetinhos, virando para dourar de todos os lados.

7- Sirva a seguir.