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Receita de Cravo da índia – Receitas e Temperos


Conhecido também como cravinho, o cravo da índia é originário da Indonésia, de uma árvore nativa da região. O botão de sua flor é colhido ainda rosa e, depois de seco, é utilizado como especiaria, na tradicional forma que conhecemos. É indicado para o preparo de pratos doces e salgados.