Receita de Colorau – Receitas e Temperos | Receitas Classicas
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Receita de Colorau – Receitas e Temperos

É um condimento de cor avermelhada, preparado à base de vegetais e é utilizado para dar cor aos alimentos. No Brasil, geralmente vem do urucu. É utilizado na preparação de carnes em geral, moquecas, caldos, sopas e molhos.