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Queijadinha Cremosa


Aprenda a preparar em casa uma queijadinha super cremosa que leva apenas 5 ingredientes!PORÇÕES:

serving time

10 unidades

INGREDIENTES

  • 1 xícara de coco ralado desidratado
  • 60ml de água
  • 1 lata de leite condensado
  • ⅓ xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 gemas

INSTRUÇÕES

  1. Em uma tigela, adicionar o coco ralado, a água, o leite condensado e o queijo parmesão.
  2. Peneirar as gemas sobre a mistura e mexer bem.
  3. Dispor porções em forminhas de empada, cobertas com forminhas de papel, cuidando para cobrir apenas ¾ da forminha com essa mistura.
  4. Assar em banho-maria, em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que estejam douradinhas.

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