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Omelete caipira

  • Dificuldade Fácil
  • Tempo de preparo 15 min
  • Rendimento 5

INGREDIENTES

  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de queijo minas fresco picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, dissolva o caldo de galinha no leite quente e reserve.

Em outro recipiente, bata os ovos com o auxílio de um garfo e acrescente o caldo de galinha dissolvido no leite. Por último, junte o milho verde, o queijo e a salsa. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e despeje a mistura de ovos. Doure até que a parte de cima esteja cozida. Dobre a omelete ao meio ou vire-a com o auxílio de um prato. Deixe dourar e sirva a seguir, acompanhada de salada.