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5 receitas de caçarola italiana que vão enlouquecer sua família


A caçarola italiana é um pudim molinho e muito saboroso que leva queijo e coco ralados, além de outros ingredientes base, como farinha, ovos e açúcar.

Cada pessoa tem sua forma de fazer caçarola, mas essa seleção te dá cinco opções diferentes. Escolha qual delas mais te agrada e prepare agora mesmo.

Ainda que não exista uma única receita desse doce, sua textura é sempre muito cremosa, ou seja, você simplesmente não vai conseguir resistir. Confira!

1. Caçarola italiana tradicional

Essa é uma opção bem tradicional de caçarola italiana! Para prepará-la, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 3 xícaras de leite, 5 ovos, 300g de açúcar, 3 colheres de coco ralado, 5 colheres de queijo ralado e 5 colheres de farinha de trigo.

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2. Caçarola italiana com medidas diferentes

Aqui, os ingredientes utilizados são os mesmos da receita anterior, a diferença está nas medidas! Ainda, o passo a passo é muito parecido: bata os ingredientes no liquidificador, caramelize a forma, despeje a mistura, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria.

3. Caçarola italiana batida na mão

É claro que o liquidificador facilita muito alguns processos na cozinha, mas, nessa receita, a sugestão é misturar todos os ingredientes com a própria mão. A textura dessa receita fica um pouquinho mais densa que as outras, mas igualmente deliciosa.

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4. Caçarola italiana com manteiga

Dois ingredientes especiais são adicionados a essa receita: manteiga e fermento em pó. Além disso, a mistura é assada em uma forma de bolo retangular, ou seja, não fica tão parecido com um pudim, mas continua supergostoso!

5. Caçarola italiana com leite em pó

Por último, esta receita não segue os ingredientes tradicionais da caçarola italiana. A massa desse doce não leva queijo ralado, mas leva leite em pó e baunilha para um sabor ainda mais sensacional. A calda é feita com açúcar, água e vinagre.

Se você está interessado em adicionar receitas de pudim no seu caderninho, veja também receitas de pudim de macaxeira, pudim de sorvete e pudim de tapioca e aprenda a fazer!