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12 receitas de canjiquinha que vão curar qualquer tristeza


A canjiquinha, também conhecida como xerém ou mungunzá, é um prato de origem mineira, mas muito popular ao redor do Brasil e muito presente nas festas juninas de algumas regiões.

Esse prato é feito a partir do milho, que costuma ser triturado de forma grosseira, e pode ser preparado ao molho, na panela de pressão e cozido com carne. Mas também é possível encontrar versões com caldo, que se parecem com uma sopa.

Agora que você já sabe que esse é um alimento bem versátil, que tal conferir algumas receitas deliciosas na lista abaixo?

1. Canjiquinha com frango